Erntedankfest
Wir laden zu unserem Erntedankfest ein!! Wann? Am 24.10 ab 12:30 Uhr Vorbereiten Ab 15 Uhr gibt es dann Lagerfeuer und etwas zu Essen. Wir… Weiterlesen »Erntedankfest
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Obst-Backtag & Dörren im Holzofen
Frische & einfache Obstkuchen. Die eigene Ernte haltbar machen. Gesunde Snacks! Natürlich Süß! Wir erfahren jetzt wie man mit einfachen Mitteln das eigene Obst einmachen… Weiterlesen »Obst-Backtag & Dörren im Holzofen
Fermentation
Die eigene Ernte haltbar machen. Du hast dich schon immer gefragt wie man früher durch den Winter gekommen ist? Wir erfahren jetzt wie man mit… Weiterlesen »Fermentation
Backtage
Hallo! und weiter gehts an unserem Backofen! Teigvorbereitungen am 12.06. ab 14:30 und Pizza backen am 13.06. ab 10:30 gemeinsam machen wir einen Plan für… Weiterlesen »Backtage
3. Oktober: Erntefest zu Hohen Brünzow
Hallo liebe Nachbarschaft, Hallo Ihr lieben Freunde des Atelier 17111 e.V. Die Temperaturen sinken schon wieder gefährlich tief. Der Sommer neigt sich dem Ende hin… Weiterlesen »3. Oktober: Erntefest zu Hohen Brünzow
Holzbackofenbau
Früher gab es ihn in jedem Dorf — einen holzbefeuerten Brotbackofen! Als Treffpunkt, Ort des Austausches und natürlich zum gemeinsamen Backen. Hier auf der Gutsanlage… Weiterlesen »Holzbackofenbau
Holzbackofen
Früher gab es ihn in jedem Dorf — einen holzbefeuerten Brotbackofen! Als Treffpunkt, Ort des Austausches und natürlich zum gemeinsamen Backen. Hier auf der Gutsanlage… Weiterlesen »Holzbackofen
Sommerakademie / Summer Academy
English version below. Zum ersten Mal findet in hoffentlich diesem Jahr die Sommerakademie Hohenbrünzow in statt, die einlädt, der Thematik/Fragestellung „Unser Grund und Boden als… Weiterlesen »Sommerakademie / Summer Academy
Stollen backen am 1. Advent
Workshopleitung durch die Bäckermeisterin Dietlind Wäschle Was backen wir? — Verschiedene Weihnachtsstollen (Christ-,Mohn-, Marzipan- & Schokoladenstollen) — ein paar Plätzchen backen wir natürlich auch zwischendurch… Weiterlesen »Stollen backen am 1. Advent